Nouveau rendez-vous sur l'Annexe!! Notre chère comptable Carmen a beaucoup de talents culinaires! Elle vous propose ses recettes favorites. Aujourd'hui, Rive Ouest Immobilier vous livre une toute première recette : une délicieuse tarte fine aux pommes à la confiture d'abricot pour les petits, les grands, nos clients immobiliers !!
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Plutôt rapide non?
Les ingrédients :
• 6 pommes Pink Lady
• 1 pâte feuilletée
• 30g sucre roux
• 3g cannelle en poudre
• 3 cuillères à soupe de confiture d’abricots, privilégiez 70% de fruits
Comment s'y prendre?
PRÉPARER DE LA GARNITURE
Préchauffer le four à 220 °C (th. 7-8).
Éplucher les pommes, les couper en 2 puis enlever le cœur et la queue. Les tailler ensuite en fines lamelles d'environ 3 mm d'épaisseur.
FAIRE LE MONTAGE ET ASSURER LA CUISSON DE LA TARTE
Étaler la pâte feuilletée sur une plaque garnie d'une feuille de papier sulfurisé.
Étaler 3 cuillères à soupe de confiture d’abricots sur la pâte feuilletée.
Disposer les lamelles de pomme en rosace, en commençant par le bord et en allant vers le centre, tout en suivant l'arrondi de la pomme et de la pâte.
Mélanger dans un bol le sucre et la cannelle en poudre
Saupoudrer le tout sur les pommes
Enfourner la tarte à 220 °C (th. 6-7) pendant environ 20 minutes, elle doit être bien dorée.
Déguster aussitôt.
MERCI CARMEN !
Vous avez l'eau à la bouche? Alors n'hésitez plus, à vos tabliers et passez en agence pour nous proposer une part de la délicieuse tarte fine aux pommes :).
À bientôt chez Rive Ouest Immobilier, votre spécialiste en vente, achat, gestion, location de biens immobiliers. Rive Ouest vous accompagne également dans vos travaux de rénovation ! Alors pourquoi pas nous solliciter pour réaliser une magnifique cuisine pour préparer de bons petit plats ! #bienvivresonhabitat #promesseriveouest