L'heure du goûter à sonné #1 pancakes

Mis à jour : 31 oct. 2018


Parce que chez Rive Ouest Immobilier nous sommes très gourmands, et que nous nous sommes dit que vous aussi, on vous a préparé une petite recette douceur pour les papilles !


Pour 8 pancakes environ.


Cuisson ultra rapide, environ 3 à 4 minutes. Pour ce super goûter il vous faut :


Ingrédients :

- 30 gr de beurre

- 30 gr de sucre en poudre

- 120 gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 oeuf

- 20 cl de lait

- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol


Allez hop ! On se lance :


Faites fondre le beurre à la casserole ou au micro onde dans un saladier, puis verser la farine, la levure et le sucre.

Mélangez, puis cassez l'oeuf par-dessus. Incorporez le lait, mélangez encore, puis ajouter le beurre fondu.


Votre pâte à pancakes doit être d'apparence épaisse.


Faites chauffer la poêle avec un peu d'huile de tournesol, étaler la à l'aide d'un sopalin, attention à ne pas vous brûler.

A feu moyen, versez la pâte dans la poêle à l'aide d'une louche, et de manière espacée.

Laissez cuire jusqu'à ce que le dessus devienne brun, puis retournez le avec un spatule pour faire dorer votre pancake de l'autre côté.


Renouvelez jusqu'à épuisement de votre pâte.


Servez les tièdes accompagnés de : nutella, confiture, crème de mascarpone, fruits frais...une touche de sirop d'agave ou d'érable et le tour est joué !


Rive Ouest Immobilier, une équipe de grands gourmands !


Bonne dégustation.




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